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pg娱乐电子游戏官网APP下载|诸暨市加快推进同山烧产业融合集成创新示范

2024-01-23 08:18:03
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本文摘要:诸暨市加快推进同山烧产业融合集成创新示范

今年以来,诸暨深入实施乡村振兴战略,大力推动同山烧特色产业迭代升级,至5月底,同山烧产能已达2500吨,同比增长25%。

诸暨市加快推进同山烧产业融合集成创新示范

今年以来,诸暨深入实施乡村振兴战略,大力推动同山烧特色产业迭代升级,至5月底,同山烧产能已达2500吨,同比增长25%。

一是优品质。出台高粱种植专项扶持政策,建成万亩杂交高粱和特有品种“白藤拐”种植示范基地,优选优植把牢源头关;建设酒品生产全过程质量管理和产品溯源体系,运用数字化与物联网技术,全面采集统计温湿度、PH值、含氧量等各项指标参数,精准控制酿造过程,已建设勾调酿造基地1个、发酵窖池50口,并建立质量检验检测实验室,充分保障同山烧品质。

二是扩产能。统一原料选择、酿制、技术、检验检测等环节标准,全面规范生产加工,推动年生产能力提高30%以上;通过对原有废弃矿洞进行扩容整改、景观提升、技术应用改造,打造天然山体洞藏酒窖,可储藏量达300吨,为规模化生产打下坚实基础;建设全域制酒废水收集系统,集中处理废水排放,提高产能利用效率,实现酒作坊、散户年产酒量增长15%。

三是促融合。坚持核心产业为主线,丰富“酒业+”新生态,推动产业融合集成发展。如,加深企户利益融合,建立酒企与种植户原料收购利益联结机制,直接促进亩均增收千余元;丰富产文新生融合,强化同山烧非遗文化传承与保护,重点打造非遗传承酿酒技艺示范基地,预计可引流吸粉100万人次,带动产品销售1000万元以上。


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